100% tuk

Stopercentný pokrmový tuk má široké využitie. Ako náhrada živočíšneho tuku, ale aj ako náhrada stolového margarínu sa môže používať na výrobu jemného pečiva. Vhodný je aj na výrobu náplní kúpeľných oplátok a cukroviniek. Niektoré druhy sa hodia tiež na prípravu čokolády, riedenie čokoládových povrchov, výrobu zmrzlín a vysokotukových ciest.

Auditovaní
dodávatelia surovín
Kontrola každej
výrobnej dávky
Testované
v našej pekárni

Balenia

Balenia 100% tuku sú dostupné v 5 kg blokoch, niektoré druhy sú k dispozícii v 10kg a 15kg baleniach typu „bag in box“.

Druh

Názov výrobku

Obsah tuku

Možnosti balenia

blok 2,5kg blok 5kg maxi paleta pláty 10kg BiB 15kg BiB 10kg plastic canister
kartón 10kg = 4 bloky x 2,5kg
paleta 720kg = 72 ktn. x 10kg
kartón 10kg = 2 bloky x 5kg
paleta 720kg = 72 ktn. x 10kg
paleta 700kg = 140 blokov x 5kg kartón 10kg = 5 plátov x 2kg
paleta 720kg = 72 ktn. x 10kg
kartón 10kg bag in box
paleta 720kg = 72 ktn. x 10kg
kartón 15kg bag in box
paleta 720kg = 48 ktn. x 15kg
 paleta 600kg = 60 can. x 10kg
100% tuk Favorit N 100%
100% tuk Favorit P 100%
100% tuk Favorit RP 100%
100% tuk Omega Frit 100%
100% tuk Favorit SOFT 100%
100% tuk FRITKO 100%
100% tuk Accento Fritovací 100%
100% tuk Accento Eko Soft 100%
100% tuk Accento Náplňový 100%
100% tuk Accento SOFT 100%
100% tuk Palmový tuk 100%

Naše receptúry

Otestované v našej pekárni

Ťažný margarín

Lístkové cesto

Je to cesto pripravené bez droždia, len z múky, vody a stolového margarínu a podľa…
Ťažný margarín

Lístkové cesto kysnuté – pľundrové

Je to cesto pripravené s droždím z múky, vody a stolového margarínu, soli, cukru a…
Ťažný margarín

Dánske pľundrové cesto – Danish pastry dough

Je to cesto pripravené s droždím zo studenej múky ( ak si to vyžaduje technologický…

Kontaktujte nás

ADRESA
Beluša Foods s.r.o.
Farská 1746, 018 61 Beluša

TELEFÓN
042/462 4990
042/462 4340