Ez egy növényi sütőipari margarin, jellemzően 80%-os zsírtartalommal. Ideális sütőipari és cukrásztermékek készítéséhez. Univerzálisan használható sütéshez, de krémek készítéséhez is. Bármilyen típusú édes tésztába, valamint leveles szaggatott vagy tésztanyomóval készült tésztába is használható.
származó alapanyag
gondosan ellenőrzött
tesztelt termék
Favorit S 80%
Egyedi összetételének köszönhetően ezt a termékünket univerzális margarinnak is nevezzük. A margarinban található emulgeálószer lehetővé teszi annak cukrászati felhasználását krémek és kekszek gyártásánál, de kiválóan alkalmazható a sütőiparban is a zsemlétől és kiflitől kezdve a fonott kalácson keresztül a fánkokig és kalácsokig. Ez a kellemes vajas aromájú, krémes állagú, sárgásfehér színű, transzzsírsavmentes (TFA-free) termék sós és sótlan változatban is kapható.
Favorit S – eco 70%
Sütőipari zsiradék 70%-os zsírtartalommal. Sütőipari termékek – zsemle, kifli, szendvicskenyér – sütéséhez használatos, de alkalmas kekszek és híg tészták gyártásához is. A termék krémes állagú, vajas aromájú, sárgásfehér színű, és nem tartalmaz transzzsírsavakat (TFA-free).
Aima S 80%
Ez a termék ipari megrendelőknek készült. 140×5 kg-os kiszerelésben (maxi raklap) vagy 2×5 kg-os csomagolásban kapható. Pékségekben használatos zsemle, kifli, szendvicskenyér és kelesztett finompékáru készítésénél. A termék színezőanyag és aroma nélkül készül, transzzsírsavakat nem tartalmaz (TFA-free).
Kiszerelés
A pékipari és cukrászati felhasználású étkezési margarinokat különböző kiszerelésekben gyártjuk.
Típus |
Terméknév |
Zsírtartalom |
Kiszerelések |
||||||
2,5 kg-os tömb | 5 kg-os tömb | maxi raklap | lapok | 10kg BiB | 15kg BiB | 10 kg műanyag kanna | |||
10 kg kartondoboz = 4 db 2,5 kg-os tömb 720 kg raklap = 72 db 10 kg-os kart. |
10 kg kartondoboz = 2 db 5 kg-os tömb 720 kg raklap = 72 db 10 kg-os kart. |
700 kg raklap = 140 db 5 kg-os tömb | 10 kg kartondoboz = 5 db 2 kg-os lap 720 kg raklap = 72 db 10 kg-os kart. |
10 kg kartondoboz „bag in box” 720 kg raklap = 72 db 10 kg-os kart. |
15 kg kartondoboz „bag in box” 720 kg raklap = 48 db 15 kg-os kart. |
600 kg raklap = 60 db 10 kg-os kanna | |||
Étkezési margarin | Favorit S | 80% | |||||||
Étkezési margarin | Favorit S-Eco | 70% | |||||||
Étkezési margarin | Favorit A (s termostabilnou arómou) | 80% | |||||||
Étkezési margarin | Accento Cake | 70% | |||||||
Étkezési margarin | Accento Cake | 80% | |||||||
Étkezési margarin | Alfa Gastro | 70% | |||||||
Étkezési margarin | Aima S | 80% | |||||||
Étkezési margarin | Stolový margarín | 80% |
Receptjeink
Saját pékségünkben tesztelt receptek
Kapcsolatfelvétel
CÍM
Beluša Foods s.r.o.
Farská 1746, 018 61 Beluša
TELEFON
042/462 4990
042/462 4340